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5 recettes de cocktails parfaites pour la fin de l'été
Bien que l'été touche à sa fin, autant célébrer toutes les joies que l'automne nous réserve ! (y compris un délicieux profil de saveur)
Voici cinq recettes de cocktails simples à siroter pendant que vous profitez des derniers couchers de soleil sur la plage et du début de soirées agréables.
1. Sangria d'automne
Recette gracieuseté de acouplecooks.com
Ingrédients:
- 1 Pomme
- 1 poire
- 1/2 orange
- 2 cuillères à soupe du sucre
- 1/2 cuillère à café cannelle
- 1 Bouteille de 750 ml de vin rouge sec
- 1 Bouteille de 750 ml de cidre pétillant ou de cidre de pomme
- Garnitures facultatives : bâton de cannelle, brin de romarin, tranches d'orange restantes
Des instructions:
- Coupez la pomme, la poire et l'orange en fines tranches, puis placez-les dans un bol et mélangez le sucre et la cannelle.
- Transférer les fruits dans un grand pichet et laisser reposer le mélange pendant 1 heure pour que les saveurs se mélangent.
- Après 1 heure, versez le vin rouge. Vous pouvez l'utiliser immédiatement ou réfrigérer jusqu'à 3 heures.
- Pour servir, remplissez un verre de glace. Remplir à moitié avec du cidre de pomme pétillant, puis à moitié avec le mélange de sangria. Garnir avec votre choix d'un bâton de cannelle, de romarin ou de tranches d'orange.
- Une fois votre boisson terminée, savourez le fruit comme collation alcoolisée !
2. Mojito au cidre de pomme
Recette offerte par Delish.com
Ingrédients:
- Glace
- Jus de 1 citron
- 1/2 c.
- Rhum d'or
- Cidre
- Menthe, pour garnir
- Tranches de pomme, pour la garniture
- Bâtons de cannelle, pour la garniture
- Remplir 2 verres de glace.
- Ajouter le jus d'un demi-citron dans chaque verre.
- Répartir le rhum dans les deux verres, puis remplir aux 3/4 de cidre de pomme.
- Garnir chacun d'une touche d'eau de Seltz et remuer pour combiner.
- Garnir de menthe, de thym et d'une tranche de pomme.
3. Récolter le mimosa
Recette offerte par Delish.com
Ingrédients:
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 contenant (32 oz) de jus de canneberge
- 1/2 gallon de cidre de pomme
- 1 bouteille de prosecco
- 1 pomme, 1/2 en dés et 1/2 en demi-lunes, pour la garniture
- 1 paquet de canneberges entières
- Mélanger le sucre et la cannelle dans une assiette creuse. Tremper le bord de chaque verre dans l'eau, puis tremper dans le mélange cannelle-cassonade, pour napper le bord de chaque verre.
- Remplissez une flûte à champagne au 1/4 de la hauteur avec du jus de canneberge. Remplir à moitié de cidre de pomme. Garnir de Prosecco et de quelques canneberges et morceaux de pomme en dés.
- Garnir de tranches de pomme.
- Garnir d'une tranche de pomme.
4. Mule de cidre de pomme
Recette offerte par Delish.com
Ingrédients:
- 125 grammes. Vodka
- bière de gingembre
- le cidre mousseux
- Pomme tranchée, pour la garniture
- Bâtons de cannelle, pour la garniture
- Remplissez deux tasses en cuivre (ou vos verres préférés) de glace. Verser 2 oz de vodka dans chaque tasse.
- Remplir aux 2/3 de cidre pétillant.
- Garnir de bière de gingembre.
- Garnir d'une tranche de pomme et d'un bâton de cannelle. Servez.
5. Sparklers à la tarte aux pommes
Recette offerte par Delish.com
Ingrédients:
- 1 tasse le cidre mousseux
- 1 tasse moscato
- 6 onces. Vodka Vanille
- 1/4 tasse sucre à la cannelle
- Tranches de pomme, pour la garniture
- Bâtons de cannelle, pour la garniture
- Mouiller le bord des verres avec une tranche de pomme et tremper le bord dans le sucre à la cannelle.
- Versez 2 oz. vodka à la vanille dans chaque verre, puis remplir à moitié avec du muscat.
- Garnir de cidre pétillant.
- Servir avec des tranches de pomme et un bâton de cannelle.
